Előszó

A Szikra nyári menü elismerést hoz a természetnek és az ő ajándékainak. Helyi szezonális alapanyagokból összeállítva, hűséges marad a „zero food waste” elvének és helyet hagy a chefnek a spontán kreativitásanak és ihletének.

A kapható növények és alapanyagok függvényében, a menü kis változtatásokkal és kiegészítésekkel érkezik. Naponta, chef Mădălina Santa és csapata a legfrissebb alapanyagokból különlegességeket ajánlanak az alapmenün kívül. Több információért forduljon a személyzethez.

A Szikranal nem csak az ételek különlegesek. Kreatív és egyedi long drinks italokkat és koktélokat készítettünk, amely tulajdonságai a szezonális alapanyagokbol erjed. Az eredeti recepteket Tibi Terza és Mădălina Santa chef közösen fejlesztették ki, azért hogy egy teljes és különleges élményben részesüljenek minden kóstolásnál. Bátran kísérletezzen és próbáljon ki mindig egy új kombinációt, és ne hagyja ki a SZIKRA ORIGINALS “kollekciót”.

Jó étvágyat!